天涯海角的神仙美味
苏轼 ·
大宋哲宗元符二年
老夫六十多岁了，万万没想到，朝廷大笔一挥，把我发配到了真正的大宋天涯海角，海南岛。初来乍到时，这里"食无肉，病无药，居无室，出无友"，老夫连棺材板都备好了，以为这次的美食博主生涯要被迫断更，准备辟谷修仙了。但是！苍天饿不死吃货！前几天，当地的黎族乡亲看我可怜，带我去了海边赶海，从礁石上敲下来几个长得像粗糙石头一样的硬壳玩意儿，他们叫它"蚝"（生蚝/牡蛎）。老夫撬开一看，里面是一坨晶莹剔透的乳白软肉。老夫当即发挥研发精神，解锁了神仙吃法：直接连壳带肉扔进炭火堆里烤！等汁水冒泡，不用加任何调料，一口吸入，大海天然的咸鲜混合着蚝肉的甘甜，鲜得老夫当场灵魂出窍！老夫在中原活了大半辈子，吃尽山珍海味，竟然从未尝过如此极度纯粹的"鲜"！昨夜，老夫一边大快朵颐，一边赶紧给小儿子苏过写了一封加急密信，千叮咛万嘱咐："过儿啊，这生蚝太好吃了，你千万、千万要替为父保密！如果在京城走漏了风声，朝中那些整天算计为父的士大夫们，为了吃这口生蚝，恐怕会争先恐后地求皇上把他们贬到海南岛来。那时候为父可就没得吃啦！"所以，看我博客的各位，咱们自己人知道就行了，千万别发朋友圈艾特京城百官。此心安处是吾乡，只要灶膛里有火，这蛮荒小岛，便是老夫的米其林餐厅。